Category: 2000A Z

In einer Zeit, in der man Brot und Brötchen überall kaufen kann, sticht eine Bäckerei oft dadurch hervor, wie sie ihre Produkte herstellt und welchen Wert sie auf Handwerk legt. Bei Humpert habe ich erlebt, wie eine traditionelle Bäckerei nicht nur auf Rezepte, sondern auf echten Wert in jedem Laib setzt. Dabei geht es um…